Confrérie des épicuriens des Combrailles

       Le Grand-Maitre nous avait demandé de nous déplacer en nombre, ce samedi 06 avril 22014, pour le congrès annuel des confréries, qui cette année se tenait à Polydôme à   à Clermont. Sa recommandation a été suivie, puisque nous étions quinze à représenter notre confrérie où plus de 80 confréries étaient présentes. Nous étions, sans doute, la plus forte délégation.

      A sept heures, Denis Poulain, Jean Mercier et Bernadette Thévenin étaient les chauffeurs. Madeleine Métayer, Ginette Holubec, Françoise Chassagnette, Babette Poulain, Nathalie Biollay, Christine Revardeau, Bernadette Mercier et Jojo, eux, se laissaient conduire. Jean-Pierre Revardeau étant dans l'imposibilité de nous accompagner, c'est la vice-présidente Babette Poulain qui supervisait ce déplacement. Pascale Revardeau et Jean-Michel, Denise Message et Bernard Durif nous ont rejoint sur place. C'est l'Union des Confréries D'Auvergne(UCA) qui organisait cette concentration et Bernard Durif leur donnait un "coup de main".

       Le casse-croute du matin nous attendait à notre arrivée à huit heures avec charcuteries, viennoiseries et d'autres spécialités, Auvergnates bien-sûr, le tout arrosé de vin rosé, rouge, café, thé et jus d'orange. Tout pour bien débuter la journée ! L'UCA nous distribuait alors des dossiers avec différentes plaquettes publicitaires et nous nous sommes dirigés vers l'arrêt du tram où nous avons embarqués pour la place de Jaude, toujours dans une ambiance bon-enfant. L'animation de Denis, avec nos chants festifs, faisaient merveille et tant sur le parcours en tram que pendant les visites par la suite, notre confrérie ne passait pas inaperçue. Suivant notre arrivée à Jaude, nous avons visité le marché St Pierre, puis arrivait la photo de groupe sur les marches de la Cathédrale. De là, nous nous dirigions vers la Mairie où nous attendait un vin d'honneur. Après les allocutions du Maire-adjoint, du Président de l'UCA et de la Présidente nationale des confréries qui se voyait remettre la médaille de la ville de Clermont, tous les intervenants mettaient l'accent sur la qualité des produits du terroir, sur l'utilité des confréries pour leur défense et également pour les faire connaitre, sans oublier de conserver la convivialité. Dans cette période difficile les produits de qualité se vendent toujours mieux, peut-être grace aux confréries ? Vers 13 heures, nous reprenions le tram pour Polydôme où cette fois nous attendait le repas, avec buffet d'entrées, jambon rôti en croûte au foin avec son aligot, fromage  et buffet de desserts, le tout arrosé de vin d'Auvergne St Verny.

      Tout le monde se séparait vers 15h 30, sauf Denise et Bernard qui assistaient à la réunion qui suivait le repas. La journée était, de l'avis de (presque) tous, une pleine réussite et les épicuriens se félicitaient d'y avoir participé et contribué à son succés. De nombreux contacts ont été pris avec de nombreuses confréries, pour d'éventuels echanges.