Confrérie des épicuriens des Combrailles

      Pour cette journée Mycologique du 19 septembre le temps se présentait assez bien, avec soleil et douceur, ce qui était primordial pour marcher dans les bois autour de Bourg-Lastic. Marie-France et Jean-Pierre thomas et Jojo avaient fait le déplacement, accompagnés des mycologues de Cournon pour les guider dans leurs cueillettes. Le départ dans les bois était donné vers 14h et le retour vers 16h30 avec des paniers assez bien remplis de nombreuse variétés de champignons, qui pour certains nous étaient inconnus. Mais les spécialistes nous rassuraient sur leur qualité gustative. Choux-fleurs, amanites vineuses, golmottes, amétistes, russules et plusieurs variétés de bolets dont certains n'étaient pas très appétissants figuraient dans cette ceuillette.

     Revenus à Bourg-Lastic, la confrérie des ramasseurs de champignons du Sioulet Chavanon et les mycologues nous avaient préparé une exposition d'au moins une centaine de champignons, tous étiquetés et présentés sur des grandes tables.

      Nous étions alors invités à répondre à un petit questionnaire sur les champignons, bien-sûr. Les trois Epicuriens s'en tiraient assez bien avec une quatrième place, bien méritée, sur une vingtaine de participants

      Vers 18h, cette après-midi pédagogique se terminait, non s'en avoir félicité les organisateurs et les mycologues de Cournon pour leur gentillesse et leurs compétences qu'ils nous avaient fait partager avec simplicité.