Confrérie des épicuriens des Combrailles

Cliquez sur ce lien pour voir le film de la journée gentiment fait par Pierre Fréty :

https://www.youtube.com/watch?v=0xzSfUPIzY0

A chapitre exceptionnel: organisation exceptionnelle ! Pour l'anniversaire de nos dix ans d'existence, on peut dire que nous avions mis les petits plats dans les grands, pour faire une réussite de cette journée qui restera dans nos mémoires, tant par le repas excellent que par la découverte, pour certains, du viaduc des Fades, sans oublier la tombola gratuite et la danse. Pour notre plus grande joie, trois nouveaux compagnons nous ont également rejoint, ainsi que Marcel qui devient Chevalier. 

   La journée a commencé de bonne heure pour les Epicuriens affectés aux cuisines, les autres arrivant un peu plus tard. Le temps de décorer les tables et de dresser le buffet du casse-croute, les confréries arrivaient en force avec pas moins de quatorze  représentées, dont certaines venaient de loin (Bretagne, Lozère etc...)

   Avec Thé, café, vin rosé, rouge, viennoiseries, charcuterie de St Gervais, rien ne manquait au casse-croute et les confrères lui firent honneur. Les panneaux confectionnés par Jean Pierre et Marie France où s'affichaient les photos de nos activités sur dix ans étaient également très appréciées. 

 Aux environs de 9h30, les confréries prenaient place dans le car, avec quelques Epicuriens suivant en voitures particulières: destination le viaduc des Fades. Déja connu pour certains, il fut une surprise pour d'autres, tant par sa taille que par son mode de construction à l'époque. Les explications éclairées de notre sympathique guide Laurent Chevalet se révélaient trés intérêssantes pour nous tous. Le retour se fit vers midi, juste à temps pour le chapitre et les intronisations des confréries, après un Champoreau bienvenu servi à tous.

Le chapitre qui comptait  treize intronisés, orchestré par le Grand Epicurien, avec Denis au micro, se prolongeait jusqu'à près de 14 heures. Pascale aux médailles, Jojo aux diplomes, Eric et Richard au Champoreau: tout se déroulait impeccablement. 

Ensuite venait l'heure du repas. Soulignons que l'équipe service et cuisine, qui bien qu'ils ne se mettent jamais en avant, ont fourni un travail colossal. Jean Luc Mouty nous avait concocté un repas excellent avec une présentation et une finesse des mets qui ont laissé nos hôtes impressionnés, avec un prix plus que raisonnable, lui-même s'investissant sans compter en cuisine. Sa crépinette de queue de boeuf braisée au Madargue a marqué les convives.  En mettant gracieusement à notre disposition deux personnes de son personnel, en nous prêtant également la vaisselle qui nous manquait et en nous offrant d'une manière détournée les deux repas de la tombola, c'est aussi, en partie, grace à lui que cette journée s'est bien déroulée. Souvenons nous en ! Toute l'assemblée attendait qu'il veuille bien se présenter, en fin de repas, pour une ovation plus que  méritée, mais connaissant sa modestie, il n'en fut pas question ! 

Pour les Epicuriens, un des instants les plus important d'un chapitre, c'est l'heure où nous accueillons des nouveaux Epicuriens. Du "sang neuf" s'avère toujours enrichissant, cette année nous sommes gâtés avec trois nouveaux compagnons: Annick, Jacques, Laurent et Emile nous font la joie de nous rejoindre. Gageons qu'ils s'y plairont et que nous les introniserons Chevaliers l'an prochain: c'est à nous tous de faire en sorte qu'ils se sentent bien avec nous ! Venait ensuite l'intronisation comme Chevalier de notre ami Marcel. Sa facilité à boire le verre de Champoreau, offert par Jean-Pierre, dénotait bien une âme d'Epicurien. Toute la confrérie est particulièrement heureuse de son investissement parmi nous, sa gentillesse, son large sourire, et son humour, sans oublier son chocolat tellement délicieux, en font un véritable Epicurien. C'est en plus le premier compagnon qui n'est pas d'origine française que nous intronisons: preuve que nous sommes ouvert à tout et qu'être Epicurien peut aussi être Européen.  

Bienvenue à tous parmi nous !!

La tombola gratuite, menée de main de maitre, par Pascale voyait Patrick gagner le premier lot: deux repas gastronomiques au Castel. Les lots suivants, deux paniers de produits régionaux et deux ballotins de chocolats offerts par Marcel, étant gagnés par des confrères divers. L'après-midi se terminait par la danse avec Pierrette à la musique et Denis en chanteur de charme. Les confrères de Gueugnon se faisant remarquer également par leur entrain communicatif. Les derniers rescapés des Epicuriens, accompagnés par quelques Fins Palais Eloysiens, terminaient la soirée vers 23 heures dans une ambiance toujours joyeuse autour d'un casse-croute "restes". 

En résumé, grace à tous, chacun dans son domaine, cette journée fut une belle réussite et restera surement comme remarquable chez nos confrères.